Tabldot yemek, her gün belirli bir saatte, belirli sayıda kişiye standart bir öğün ulaştırmanın en düzenli yoludur. Her porsiyon ayrı bölmeli kaplarda hazırlanır, kapakla kapatılır ve çalışanın masasına ya da yemekhaneye bu şekilde ulaşır. Hasanoğlan ve Elmadağ hattındaki iş yerleri, atölyeler, şantiyeler ve küçük ofisler için günlük tabldot hizmeti veriyoruz.
Bir Tabldot Öğünde Neler Var?
Standart tabldot tabağımız dört bölmeden oluşur. Bölmelere göre dengeli bir dağılım yapıyoruz:
- Çorba (ayrı kapaklı kapta)
- Ana yemek: etli, tavuklu, kıymalı ya da zeytinyağlı sebze yemeği
- Yardımcı yemek: pilav, bulgur, makarna veya börek
- Yan ürün: salata, cacık, yoğurt, turşu ya da tatlı
- Ekmek ve isteğe bağlı içecek
Haftalık Menü Döngüsü
Her hafta başında o haftanın menüsünü iş yerinizle paylaşıyoruz. Aynı ana yemeğin kısa aralıkla tekrar etmemesine, kırmızı et, beyaz et, bakliyat ve sebze yemeklerinin hafta içinde dengeli dağılmasına dikkat ediyoruz. Cuma ya da hafta sonu çalışan ekipler için farklı bir menü de hazırlanabilir. Çalışanlarınızdan gelen beğeni ve şikâyetleri dikkate alarak döngüyü zaman içinde güncelliyoruz.
Teslimat Saati ve Sıcaklık
Tabldot hizmetinde en önemli konu yemeğin zamanında ve sıcak gelmesidir. Teslim saatinizi sabitliyor, rotamızı buna göre planlıyoruz. Kapaklı kapları ısı yalıtımlı taşıma kutularında getiriyoruz; böylece yemek, mutfaktan çıktığı sıcaklığa yakın şekilde ulaşıyor. Çorba ayrı kapta geldiği için diğer yemeklerin kıvamı bozulmuyor.
Kişi Sayısının Değişmesi
İş yerlerinde günlük kişi sayısı izin, rapor ya da dış görev nedeniyle değişebilir. Bir gün önceden ya da sabah belirli bir saate kadar güncel sayıyı bildirmeniz yeterli olur. Bu sayede ne eksik porsiyon kalır ne de gereksiz yemek çöpe gider.
Küçük İş Yerleri İçin
Tabldot hizmeti yalnızca büyük fabrikalar için değildir. Birkaç kişilik bir atölye ya da ofis de günlük yemeğini tabldot olarak alabilir. Küçük gruplarda teslimatı yakın iş yerleriyle aynı rota üzerinde planlıyoruz.
Faturalandırma ve Kayıt
Her gün teslim edilen porsiyon sayısını kayıt altına alıyor, dönem sonunda bu kayıtla birlikte faturalandırma yapıyoruz. Böylece muhasebe tarafında da takip kolaylaşıyor. Tabldot hizmeti için görüşmek isterseniz 0545 381 64 71 numarasını arayabilir ya da WhatsApp üzerinden yazabilirsiniz.