Kurumsal catering, tek seferlik bir davetten çok, bir iş yerinin günlük düzenine eşlik eden bir hizmettir. Hasanoğlan ve Elmadağ çevresindeki fabrikalar, atölyeler, depolar ve ofisler için öğle yemeği, vardiya yemeği ve kurum içi etkinlik ikramı hazırlıyoruz. Amaç, çalışanların her gün dengeli ve doyurucu bir öğün yemesi; yöneticilerin ise yemek konusunu düşünmek zorunda kalmamasıdır.
Hangi Kurumlara Hizmet Veriyoruz?
Üretim tesisleri, inşaat şantiyeleri, lojistik depoları, okul ve kurs merkezleri, sağlık birimleri ve idari ofisler bu hizmetin en yaygın kullanıcılarıdır. Her birinin ihtiyacı farklıdır: ağır iş yapan bir vardiya ekibi daha yüksek kalorili bir menü isterken, ofis çalışanları daha hafif yemeklerden yana olur.
Menü Yapısı
Haftalık ya da aylık menü planını kurumla birlikte hazırlıyor, aynı yemeğin kısa aralıklarla tekrarlanmamasına dikkat ediyoruz. Standart bir öğün genellikle şu kalemlerden oluşur:
- Çorba
- Etli ya da tavuklu ana yemek
- Pilav, makarna veya bulgur
- Salata, cacık ya da yoğurt
- Haftanın belli günlerinde tatlı veya meyve
Diyet, glütensiz ya da vejetaryen beslenen çalışanlar varsa onlar için ayrı porsiyon hazırlanabilir.
Servis Şekilleri
Kurumun yemekhanesi varsa yemeği benmarilerle teslim edip servis hattını kurabiliriz. Yemekhanesi olmayan iş yerlerine kapaklı tabldot kaplarla tek tek porsiyonlanmış yemek gönderiyoruz. Şantiye gibi açık alanlarda ise sıcaklığı koruyan taşıma kaplarıyla belirlenen saatte teslimat yapıyoruz.
Vardiya ve Teslim Saatleri
Sanayi bölgelerinde çalışma saatleri kurumdan kuruma değişir. Sabah, öğle ve gece vardiyaları için ayrı teslim saatleri belirliyor, araç planlamasını buna göre yapıyoruz. Kişi sayısındaki günlük değişiklikleri bir gün önceden bildirmeniz, israfı ve eksik porsiyonu önler.
Kurum İçi Etkinlikler
Günlük yemeğin yanında yılbaşı yemeği, iş güvenliği eğitimi, emeklilik vedası ya da bayram öncesi toplu yemek gibi özel günler için de ayrı menü hazırlıyoruz. Bu etkinliklerde tabldot düzeninin dışına çıkıp açık büfe, kokteyl ya da masa servisi kurabiliyoruz. Böylece kurum, tüm yemek ihtiyacını tek bir ekiple çözebiliyor.
Çalışmaya Nasıl Başlanır?
Önce çalışan sayısını, vardiya düzenini ve yemek alanınızı konuşuyoruz. Ardından örnek menü ve teslim planını paylaşıyoruz. İsterseniz deneme günleriyle başlayıp çalışanlarınızın geri bildirimine göre menüde düzenleme yapabiliriz. Teklif ve görüşme için 0545 381 64 71 numarasından bize ulaşabilirsiniz.